Tahu Kukus Tomat
Dilihat: 3450
Dikutip dari buku Tahu, Telur, Sayuran Serba Tim & Kukus, karya Mary Winata, Selasa (28/8/2018), berikut Okezone rangkumkan resep lengkap tahu tomat kukus. Selamat mencoba.
Kategori: Main Dishes
Bahan-Bahan
- 2 ptg Tahu (Potong Dadu)
- 2 siung Bawang Putih, iris
- 2 siung Bawang Merah, iris
- 2 ruas Jahe, memarkan
- 2 buah Tomat sedang besar, potong 1 cm
- 150 gr Jamur Merang, potong serasi
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 1 sdm Kecap Asin
- 2 sdm Saus Tiram
Cara Membuat
1. Tempatkan tahu ke dalam pinggan tahan panas. Beri bawang putih, bawang merah, jahe, tomat, jamur merang, garam, merica, gula, kecap asin, saus tiram, dan air menjadi satu;
2. Kukus ke dalam panci pengukus selama 15 menit hingga matang dan bumbu meresap. Angkat;
3 Taburi daun ketumbar, hidangkan.
2. Kukus ke dalam panci pengukus selama 15 menit hingga matang dan bumbu meresap. Angkat;
3 Taburi daun ketumbar, hidangkan.
