Nikmatnya Sayuran Lewat Resep Cap Cay Goreng Bakso

Viewed: 650
Nikmatnya Sayuran Lewat Resep Cap Cay Goreng Bakso
Bintang.com, Jakarta Sebagian orang kurang menyukai sayur atau sayur-sayuran. Padahal sayuran, seperti halnya buah-buahan membuat badan kita sehat dan banyak manfaatnya buat tubuh kita. Buat mengatasi rasa kurang suka pada sayuran, bisa disiasati dengan mencoba varian menu berbahan dasar sayur-sayuran. Salah satunya yang cukup populer adalah Cap Cay. Istilah cap cay di dalam bahasa Indonesia sebenarnya berarti 10 macam sayur. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan menu cap cay terutama cap cay goreng hanya memasukkan beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, ati ayam, dan lain sebagainya, tergantung dengan selera can cita rasa masing-masing. Kali ini, Resep Koki menyajkan resep Cap Cay Goreng Bakso. Cara pembuatannya cukup mudah dan bisa membuktikan kalau sayuran pun juga bisa jadi menu makanan yang lezat dan bikin kenyang.
Category: Vegetarian

Ingredients

  • 50 gr daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
  • 200 gr sawi putih yang sudah dipotong
  • 1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong
  • 150 gr kembang kol yang sudah dipotong
  • 1 buah wortel, potong memanjang
  • 1 sdt kecap ikan
  • 2 siung bawang putih yang dicincang kasar
  • 5 buah bakso, dipotong-potong sesuai selera
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdm tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

Bawang putih ditumis sampai harum lalu tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna

Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, kemudian aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air

Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata

Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental

Angkat dan cap cay goreng bakso siap disajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio