Resep Roti Abon Lezat untuk Bekal Sekolah Anak

Viewed: 761
Resep Roti Abon Lezat untuk Bekal Sekolah Anak
Selain disajikan dengan selai buah dan mentega, roti juga bisa dikreasikan dengan menambahkan abon sapi pada toppingnya. Pengolahannya pun tidak memerlukan waktu yang lama. Anda dapat membuat kudapan ini dalam kurun waktu setengah jam saja, sehingga cocok untuk bekal sekolah buah hati Anda. Dikutip dari buku Resep Praktis Roti, Donat, & Pizza, kartya Sisca Soewitomo, berikut resep lengkap membuat roti abon yang lezat.
Category: Breads

Ingredients

  • BAHAN-BAHAN:
  • 500 gr tepung terigu protein sedang
  • 80 gr gula pasir
  • 10 gr ragi instan
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 6 kuning telur
  • 180 ml air
  • 100 gr margarin
  • .
  • OLESAN:
  • 1 kuning telur
  • 2 sdm susu cair
  • .
  • TABURAN:
  • Mayones campur dengan 1 sdm gula pasir, aduk rata
  • Abon sapi secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu dengan gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk, aduk rata, masukkan garam, aduk rata;

2. Tambahkan kuning telur dan air, aduk rata dan uleni, masukkan margarin dan uleni hingga kalis dan elastis, bulatkan;

3. Istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lebih besar;

4. Kempiskan adonan, potong menjadi 20 bagian. Bulatkan kembali dan istirahatkan selama 15 menit;

5. Bentuk adonan menjadi bulat, taruh dalam loyang yang telah diolesi margarin dan istirahatkan kembali 30 menit;

6. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius, sebelum masuk ke dalam oven. Olesi roti dengan campuran telur dan susu, panggang selama 15 menit atau hingga matang;

7. Selagi panas, olesi dengan mayones dan taburi dengan abon hingga merekat rata;

8. Sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio