Saat Hujan Melanda Paling Cocok Makan yang Hangat-hangat seperti Sop Iga Sapi.

Okezone
Viewed: 27
Saat Hujan Melanda Paling Cocok Makan yang Hangat-hangat seperti Sop Iga Sapi.
SIANG ini Jakarta dan sekitarnya rata diguyur hujan berintensitas cukup deras. Ketka hujan turun tentu akan banyak hal yang membuat badan malas bekerja karena dingin. Obat paling ampuh untuk mengusir hujan adalah makanan hangat.
Category: Soups
Country: Indonesia

Ingredients

  • 1/2 iga sapi cuci bersih, potong potong
  • 2 liter air
  • 1 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 1 batang daun bawang, potong agak panjang
  • 3 batang seledri
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • Bumbu halus
  • 7 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 butir pala
  • 1 sdt merica butir

cara membuat

1. Rebus iga sapi dengan air sampai mendidih, lalu buang airnya kemudian rebus kembali sampai empuk dagingnya;

2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jahe, kentang dan wortel aduk rata kemudian masukkan ke rebusan iga sapi. Rebus kembali;

3. Lanjut bumbui dengan garam dan gula pasir;

4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan seledri, tunggu sebentar baru angkat. Sajikan sop iga sapi panas panas dengan pelengkap lainnya.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio