Kue Soes Isi Vla
Viewed: 11994
Siapa yang tak kenal Kue Soes? Disetiap acara atau perhelatan kita selalu menemukannya. Kita intip yuk resep nya ...
Category: Pie & Cake
Country: Indonesia
Ingredients
- 200 ml air
- 12 gram margarine
- 1 sdm gula pasir
- 150 gram terigu
- 4 butir telur ayam
- 500 ml susu cair
- 75 gram tepung maizena
- 75 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur ayam
- 1 sdt rhum
- margarine untuk mengoles loyang
Persiapan :
1. Olesi loyang dengan margarine
2. Panaskan oven dengan suhu 200⁰ C
2. Panaskan oven dengan suhu 200⁰ C
Cara membuat kulit :
1. Didihkan air, margarine dan gula pasir.
2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk terus sampai adonan menggumpal dan tidak lengket di panci.
3. Kecilkan api, aduk selama kurang lebih 2 menit. Angkat, dinginkan.
4. Masukan telur satu persatu sambil diaduk.
5. Dengan menggunakan piping bag (plastik segitiga) dan spuit bintang besar, semprotkan adonan ke atas loyang yaang sudah diolesi margarine.
6. Panggang dalam oven selama sekitar 25 menit.
2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk terus sampai adonan menggumpal dan tidak lengket di panci.
3. Kecilkan api, aduk selama kurang lebih 2 menit. Angkat, dinginkan.
4. Masukan telur satu persatu sambil diaduk.
5. Dengan menggunakan piping bag (plastik segitiga) dan spuit bintang besar, semprotkan adonan ke atas loyang yaang sudah diolesi margarine.
6. Panggang dalam oven selama sekitar 25 menit.
Cara membuat vla :
1. Masukkan semua bahan kecuali rhum ke dalam panci, aduk rata.
2. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Tambahkan rhum, aduk rata.
2. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Tambahkan rhum, aduk rata.
Penyelesaian :
1. Potong kulit soes secara horizontal, jangan sampai putus. Lebih mudah menggunakan gunting.
2. Isi dengan adonan vla lalu siap disajikan.
2. Isi dengan adonan vla lalu siap disajikan.
Submitted by: http://www.esensi.co.id
