Resep Dada Ayam Saus Tiram yang Cocok untuk Diet
Viewed: 1587
Dada ayam adalah salah satu menu yang sudah acap kali dimanfaatkan untuk diet. Mudah diperoleh, harga bersahabat, dan bisa diolah ke berbagai sajian boleh jadi sederet alasan di balik penggunaan dada ayam sebagai menu pengendali berat badan.
Category: Main Dishes
Ingredients
- 250 gram dada ayam
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah, cacah halus
3 siung bawang putih, cacah halus
3 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
1/2 sdt merica
3 siung bawang putih, cacah halus
3 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
1/2 sdt merica
Pelengkap:
1 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
1. Tumis sebentar cacahan bawang merah dan putih pakai wajan anti lengket. Setelah harum, masukan sedikit air, lalu masukan dada ayam.
2. Setelah air mendidih dan ayam setengah matang, masukkan sisa bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Koreksi rasa.
3. Masak daging dada ayam sampai matang. Angkat dan sajikan.
2. Setelah air mendidih dan ayam setengah matang, masukkan sisa bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Koreksi rasa.
3. Masak daging dada ayam sampai matang. Angkat dan sajikan.
