Resep Masakan Kepiting Saus Tiram
Viewed: 1454
Resep Masakan Kepiting Saus Tiram
Category: Main Dishes
Ingredients
- 6 buah kepiting/rajungan
- 4 sdm saus tiram
- 5 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal botolan
- 2 sdm cabai merah giling
- air secukupnya
- merica bubuk
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah, tumis
- 3 siung bawang putih, tumis
- 5 buah cabai rawit merah, tumis sampai layu
- 2 cm jahe, haluskan
- 3 siung bawang putih, tumis
- 5 buah cabai rawit merah, tumis sampai layu
- 2 cm jahe, haluskan
Cara Membuat:
- Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi dua bagian
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Bubuhkan saus tiram, saos tomat, cabai merah giling, dan sisa bahanlainnya
- Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuahmengental
- Sajikan.
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Bubuhkan saus tiram, saos tomat, cabai merah giling, dan sisa bahanlainnya
- Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuahmengental
- Sajikan.
