Resep Tumis Terong Pedas
Viewed: 1334
Simpelnya membuat tumis terong pedas akan menghemat waktu Anda untuk mempersiapkan berbagai hal sebelum memulai aktivitas yang super padat. Menu ini sangat cocok disantap dengan nasi putih.
Category: Side Dishes
Ingredients
- 2 buah terong ungu
- 4 sdm minyak goreng
- 1 sdt biji wijen
Bumbu-bumbu:
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 butir cabai rawit
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Kaldu ayam bubuk, secukupnya
Lada bubuk, secukupnya jika suka
7 siung bawang merah
10 butir cabai rawit
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Kaldu ayam bubuk, secukupnya
Lada bubuk, secukupnya jika suka
Cara Membuat:
1. Cuci bersih terong lalu potong dua bagian dan belah jadi empat.
2. Haluskan bumbu dengan diulek hingga halus atau sesuai selera.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
4. Tambahkan biji wijen ke dalam tumis terong, aduk rata.
5. Koreksi rasa, masak hingga matang.
6. Segera angkat tumis terong yang telah matang. Selamat mencoba.
2. Haluskan bumbu dengan diulek hingga halus atau sesuai selera.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
4. Tambahkan biji wijen ke dalam tumis terong, aduk rata.
5. Koreksi rasa, masak hingga matang.
6. Segera angkat tumis terong yang telah matang. Selamat mencoba.
