Honey Chilli Potatoes, Cara Kreatif Mengolah Kentang untuk Berbuka Puasa
Viewed: 1598
ADA banyak beragam menu kuliner lezat yang bisa kita jadikan pilihan saat berbuka puasa. Salah satunya ada bisa menggunakan kentang sebagai pengganti nasi. Olahan kentang pun tidak jauh dari digoreng atau dibuat mashed potatoes.
Nah, jika Anda bosan dengan olahan kentang yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba olahan kentang unik satu ini, seperti dikutip dari laman recipes. Timesofindia, Rabu (13/5/2020).
Category: Main Dishes
Ingredients
- 500 gram kentang
- 1 cabai merah cincang halus
- 1 cangkir minyak olahan
- 2 sendok makan biji wijen
- 5 siung bawang putih cincang halus
- 2 sendok makan tepung jagung
- Garam Secukupnya
- 1 bawang merah bawang merah
- Untuk Topping
- 2 sendok teh cabai serpih
- 1 sendok teh cuka
- 1 sendok teh saus cabai dan saud tomat
- 2 sendok makan madu
Cara membuat:
1.Cuci kentang dan sisihkan. Rebus/kukus kentang dalam api sedang, tambahkan sedikit garam. Jika kentang sudah matang, angkat dan tiriskan. kemudian hancurkan kentang menjadi menjadi pasta
1.Cuci kentang dan sisihkan. Rebus/kukus kentang dalam api sedang, tambahkan sedikit garam. Jika kentang sudah matang, angkat dan tiriskan. kemudian hancurkan kentang menjadi menjadi pasta
1.Cuci kentang dan sisihkan. Rebus/kukus kentang dalam api sedang, tambahkan sedikit garam. Jika kentang sudah matang, angkat dan tiriskan. kemudian hancurkan kentang menjadi menjadi pasta
