Resep Masakan Singkong Karamel Santan, Gurih dan Nikmat

Okezone
Viewed: 701
Resep Masakan Singkong Karamel Santan, Gurih dan Nikmat
SINGKONG mungkin menjadi salah satu pangan subtitusi nasi yang banyak digunakan orang di daerah Jawa Barat. Sayangnya, tidak banyak orang yang menyuguhkan singkong dengan bumbu-bumbu sehingga rasanya cenderung membosankan. Nah, jika memang bosan dengan olahan singkong yang begitu-begitu saja, bisa nih mencoba singkong karamel santan. Seperti dilansir dari Cookpad, resep dari Artika berikut bisa menjadi inspirasi.
Category: Snack
Country: Indonesia

Ingredients

  • 1 kg singkong yang bagus yaa kupas potong-potong
  • 200 gr gula aren
  • 1 sdm larutan maizena
  • 350 ml air

Bahan saus:

65 ml santan instan

2 sdm tepung beras di larutkan dgn 100 ml air

Sejumput garam

2 lembar daun pandan

Langkah

1. Kukus singkong sampai matang setelah matang sisihkan

2. Siapkan panci lalu tambahkan air, gula aren daun pandan aduk2 sampai gula larut dan mendidih angkat dan saring ya

3. Masak kembali gula yang telah disaring lalu tambah kan larutan maizena dan masukkan singkong kukus aduk 2 sampai gula meresap ke dalam singkong dan mengental

4. Campur semua bahan saos jadi satu lalu aduk-aduk sampai harum aroma pandan dan agak mengetal. Angkat

Cara penyajian: siapkan mangkok kecil ambil singkong dan siram dengan saosnya.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio