Gurihnya si Sup Iga Sapi
Viewed: 5895
Gurihnya sup iga sapi disaat cuaca dingin....
Category: Soups
Country: Indonesia
Ingredients
- 500 gram iga sapi
- 5 buah wortel
- 3 buah kentang
- 15 batang buncis
- 2 batang daun bawang
- 1/2 sdm pala bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- bawang goreng sebagai pelengkap
Cara Membuat :
1. Iga sapi du rebus sampai empuk
2. Wortel, kentang, buncis di kupas dan dicuci bersih, kemudian dipotong sesuai selera.
3. Masukan sayuran bersama dengan rebusan iga sapi yang sudah empuk.
4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sebentar lalu masukan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
5. Angkat dan sajikan panas dengan ditaburi bawang goreng.
2. Wortel, kentang, buncis di kupas dan dicuci bersih, kemudian dipotong sesuai selera.
3. Masukan sayuran bersama dengan rebusan iga sapi yang sudah empuk.
4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sebentar lalu masukan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
5. Angkat dan sajikan panas dengan ditaburi bawang goreng.
