Sate Ayam Dibalur Yoghurt Menyehatkan
Viewed: 7694
Menyantap yoghurt menjadi tak biasa saat kita mencampurnya dengan sate ayam.
Rasanya cukup nikmat, sate berbalur yoghurt yang menyehatkan. Penasaran ingin mencoba resep bernama 'Yoghurt Marinated Chicken Satay' satu ini?
Yuk, kita intip cara membuatnya dikutip dari laman More:
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
Ingredients
- 350 gram daging ayam, potong dadu
- 100 gram yoghurt tawar
- 2 sdm cuka apel
- 2 sdm air jeruk lemon
- 2 sm cincangan daun seledri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt parutan jahe
- 1 sdm gula palem (gula merah)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan, diamkan selama enam jam. Kemudian tusuk dengan tusukan sate.
2. Bakar di atas bara atu panggang di wajan khusus untuk memanggang hingga matang sambil diolesi sisa bumbu.
3. Sajikan dengan kentang goreng dan sambal botol.
2. Bakar di atas bara atu panggang di wajan khusus untuk memanggang hingga matang sambil diolesi sisa bumbu.
3. Sajikan dengan kentang goreng dan sambal botol.
