Puding Panggang Ubi Manis
Viewed: 7046
Category: Desserts
Ingredients
- 250 gram ubi cilembu, potong dadu 2 cm
- 3 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu 2 cm
- 250 ml santan
- 2 butir telur ayam
- 50 gram gula pasir
- 1 sdm margarin, cairkan
- 1/4 sdt garam
- 50 gram keju cheddar, parut
Cara membuat :
1. Kocok gula, garam dan telur hingga gula larut. Tuangkan santan dan vanili bubuk, aduk rata. Sisihkan.
2. Masukkan ubi cilembu dan potongan roti tawar dalam campuran susu, aduk rata.
3. Tuang campuran ubi dan roti dalam mangkuk alumunium ukuran kecil.
4. Taburi atasnya dengan keju parut, panggang dalam oven bersuhu 180 C selama 30 menit. Angkat.
5. Sajikan hangat.
2. Masukkan ubi cilembu dan potongan roti tawar dalam campuran susu, aduk rata.
3. Tuang campuran ubi dan roti dalam mangkuk alumunium ukuran kecil.
4. Taburi atasnya dengan keju parut, panggang dalam oven bersuhu 180 C selama 30 menit. Angkat.
5. Sajikan hangat.
