Udang Goreng Cabai Garam

Okezone
Viewed: 97
Udang Goreng Cabai Garam
MAKAN siang menjadi moment bersantap yang spesial, karena umumnya tidak perlu tergesa-tegas dikejar waktu. Namun soal resepnya, semua orang tentu ingin yang praktis tapi tetap lezat. Tak usah bingung, di tengah waktu yang tebatas, Anda masih bisa menyajikan makan siang yang lezat dan menyehatkan untuk keluarga tercinta. Udang Goreng Cabai Garam misalnya. Menu yang satu ini begitu praktis dan tentu saja lezat. Berikut resep membuat Udang Goreng Cabai Garam seperti dikutip dari buku Resep Tumis Serba Praktis ala Sisca Soewitomo.
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 300 gr Udang Sedang
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 1 sdt Garam
  • 2 btg Serai, memarkan
  • Minyak Goreng secukupnya
  • 3 buah Cabai Merah Besar
  • 15 buah Cabai Rawit Merah
  • 7 siung Bawang Merah
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Bumbu Pelezat rasa Ayam

Bumbu Iris

3 buah cabai merah besar
15 buah cabai rawit merah
7 siung bawang merah
2 sdt garam
1 sdt bumbu pelezat rasa ayam

Cara Membuat

1. Cuci bersih udang. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan.

2. Panaskan minyak. Goreng udang hingga matang mengering. Angkat.

3. Panaskan 5 sdm minyak sisa menggoreng. Tumis bawang serai, cabai merah, jahe, cabai rawit dan bawang merah hingga layu. Masukkan garam, bumbu pelezat dan undang. Masak sebentar. Angkat. Udang goreng cabai garam siap disajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio