Hidangan makanan yang dibuat dari bahan dasar daging sapi memang seringkali menjadi sajian nikmat yang begitu disukai. Rasanya yang lezat serta rasa gurih yang begitu khas dari daging sapi membuat hidangan yang diolah dapat menghasilkan hidangan lezat yang begitu nikmat. Nah, salah satu hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi adalah hidangan serundeng yang kaya akan bumbu dan rempah. Sajian lezat ini dibuat dengan cara memasak daging sapi dengan rempah dan bumbu hingga meresap kemudian digoreng dan disajikan bersama dengan parutan kelapa yang disangrai dan dibumbui. Urusan rasa, tentu saja sajian ini tak lagi diragukan. Bumbu manis yang ada pada daging bercampur menjadi satu dengan rasa gurih hidangan daging membuat makanan ini tersaji dengan begitu istimewa. Kamu tentu tidak lagi asing dengan hidangan ini dan mungkin seringkali menemukan hidangan ini disajikan dirumah makan atau restoran favorit anda. Namun kali ini kamu akan dapat menyajikan dan menghidangkannya di tengah-tengah keluarga. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Cara membuat serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Bumbu-bumbu ini dilumatkan sebelum digunakan. Cara membuat serundeng umumnya dihidangkan dengan irisan daging sapi goreng, yaitu hidangan serundeng daging, atau ditaburkan di atas soto, ketan, atau burasa (makanan Makassar) untuk menambah gurih rasa masakan tersebut. Di Malaysia istilah serundeng merujuk kepada abon daging sapi atau ayam. Abon Malaysia ini dapat dicampur kelapa parut seperti serundeng Indonesia atau tidak. Sedangkan di Indonesia serundeng jelas merujuk kepada kelapa parut goreng, kecuali di Kepulauan Riau yang juga dapat merujuk kepada abon daging sapi atau ayam, bahkan abon mangrove. Cara membuat serundeng diperlukan kesabaran, memang tidak mudah karena prosesnya yang lumayan panjang dan lama dari merebus daging menggunakan presto kemudian memotong-motong daging searah serat jangan melawan serat daging kemudian mencampurkannya dengan bumbu-bumbu khusus pada akhirnya dicampur dengan kelapa parut kasar juga dan aduk sampai kering. Cara membuat serundang pun beragam, ada serundeng daging spesial seperti serundeng daging kambing manis, dendeng ragi kelapa, serundeng daging jawa, serundeng daging pedas, serundeng daging suwir, serundeng ayam, serundeng daging basah serundeng teri jengki, serundeng ikan, dan lainnya. Berikut cara membuat serundeng daging yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (04/12/2018).

Sarden kalengan, tentunya kamu sudah tidak asing lagi dan sering menikmati rasa yang tersaji dari sarden kalengan ini kan. Makanan yang tergolong murah meriah, gampang mengolahnya dan bernilai gizi tinggi ini dapat kamu temui di mana-mana. Dari warung biasa, minimarket ataupun tempat belanja yang biasa dikunjungi. Cara memasak sarden kalengan biasanya disajikan dengan ukuran kaleng yang mini, sedang dan besar. Cara memasak sarden kaleng yang biasa dijajakan di aneka tempat belanja berisi beberapa buah ikan yang sudah dimasak dengan sedemikian rupa dengan bumbu yang lumayan enak. Sehingga akan menjadi masakan yang sangat praktis jika dalam kondisi darurat. Kamu hanya memanaskan sarden kalengan di atas kompor sebentar saja dan sudah dapat menikmati lezatnya sarden kalengan. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan. Memang paling mudah dan praktis memasak sarden kaleng yang memang dengan mudah bisa kita beli di toko kelontong ataupun minimarket dekat rumah. Tidak butuh banyak tambahan bumbu sarden, walaupun tetap harus memakai bumbu tambahan supaya hasilnya enak dan lebih lezat, sudah bisa kita masak, tetapi kalau dibandingkan dengan resep sarden ikan yang akan kita buat nanti pasti kalah enak. Selain itu, bumbu untuk membuat ikan sarden juga lebih komplet dan zat gizi, protein, omega 3 dan kandungan gizi lainnya lebih terjaga kalau kita masak sarden sendiri di rumah. Cara memasak sarden kalengan jauh lebih praktis dan menghemat waktu dan tenaga. Selain enak dan praktis untuk dimasak, ikan sarden juga mengandung banyak protein yang baik untuk tubuh. Tapi karena makanan kalengan itu sebaiknya tidak sering dikonsumsi, jadi kamu hanya memasak sarden kalengan pada saat mendesak saja, misalnya ketika bangun sahur kesiangan atau buru-buru tapi harus membuat sarapan.

UDANG bisa dikreasikan menjadi berbagai macam olahan lezat. Bagi pencinta kuliner yang bosan dengan olahan udang goreng, tetapi ingin memberi sensasi berbeda pada bahan yang satu ini, maka bisa dibuat Udang Goreng Sambal Dabu-dabu. Rudy Choirudin berbagi resep dalam program Rasasayange yang ditayangkan MNCTV setiap Sabtu, pukul 08.00 WIB dan program Rudy dan Sahabat yang ditayangkan RCTI setiap Minggu pukul 08.00 WIB. Berikut cara mengolahnya.

UMUMNYA, kancing lepis alias jengkol diolah menjadi semur atau balado. Padahal, bahan makanan ini dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan lain yang tak kalah lezat dan nikmat. Anda yang ingin menyantap makanan pedas bisa membuat Jengkol Geprek Cabai Hijau. Membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep Jengkol Geprek Cabai Hijau seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.(Baca juga: Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Peda Kaya Rempah).

IKAN merupakan salah satu pilihan bahan makanan yang mengandung banyak vitamin dan mineral. Salah satunya adalah ikan bandeng, yang bisa diolah menjadi ikan pindang bandeng yang nikmat. Lembutnya daging ikan bandeng yang dipadu dengan kuah kaya rasa cocok disantap bersama nasi putih. Benar-benar nikmat bukan? Yuk, kita buat ikan pindang bandeng untuk makan siang hari ini. Berikut resep dan cara membuatnya seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.

SPAGHETTI bisa menjadi salah satu makanan alternatif saat lapar mulai mendera. Apalagi saat hujan seperti ini, selain mudah dibuat, makanan yang satu ini bisa menjadi menu favorit. Agar semakin nikmat, kreasikan Spaghetti dengan ayam krispi lewat sajian Spaghetti Ayam Krispi. Tertarik membuatnya? Berikut resepnya seperti dikutip dari akun Instagram @berbagairesep.

SELAIN ikan bakar, ikan kembung cabai hijau juga jadi favorit ketika bersantap di warung makan padang. Ikannya yang digoreng garing berpadu dengan pedasnya cabai hijau, disantap bersama nasi hangat, sudah kebayang gimana lezatnya. Semua orang tahu ikan kembung memiliki rasa gurih dan lezat, meski hanya digoreng biasa, apalagi jika dikombinasikan dengan cabai hijau menjadi olahan Ikan Kembung Cabai Hijau. Untuk menikmatinya, tak perlu membeli. Anda bisa membuat Ikan Kembung Cabai Hijau di rumah dengan bumbu yang mudah didapat. Dikutip dari akun Instagram @masaktv, berikut resep mengolah masakan lezat yang satu ini.

SPAGHETTI biasanya disajikan dengan saus bolognaise. Namun, jika bosan menyantap spaghetti dengan rasa yang itu-itu saja, Anda bisa mengkreasikan makanan khas Italia ini dengan sentuhan kuliner khas Nusantara. Spaghetti Saus Rica Ayam misalnya. Menu ini disajikan bersama banyaknya rempah-rempah. Berikut resep Spaghetti Saus Rica Ayam seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep.

ANEKA hidangan mi cukup populer di Indonesia, termasuk di Kota Apel, Malang. Di daerah ini, Anda bisa menemukan beragam varian mi dengan cita rasa nikmat dan menggoyang lidah. Cwie mi Malang misalnya. Makanan ini disajikan dengan taburan ayam cincang, bakso dan kerupuk pangsit. Tak perlu jauh-jauh pergi ke Malang untuk mencicipi cwie mi ini, buat saja di rumah. Caranya juga mudah. Berikut resep membuatnya seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep.

BELUM lama ini, presenter Boy William bertemu dengan Presiden Jokowi dalam sebuah konten yang ia angkat, “Nebeng Boy”. Tak tanggung-tanggung ia dapat mengundang sosok nomor satu di negeri ini bahkan Boy diajak makan siang bareng loh. Lewat unggahan foto di akun Instagram pribadinya, pria berusia 27 tahun membagikan momen keakrabannya saat makan siang bersama sosok idola yang diakui oleh Boy Wiliam. “Priceless picture taken by my staff (Gambar tak ternilai yang diambil stafku). Makan soto bogor bersama bapak presiden @jokowi," tulis Boy pada Senin (14/1). "#NebengBoy 19.01.2019," tulisnya. Rupanya Boy dan Presiden RI-7 sedang menyantap dan menikmati soto bogor. Yuk buat juga soto bogor dan perkedel untuk santap di rumah. Tak hanya lezat, proses pengolahannya pun terbilang praktis loh. Yuk simak langsung resep lengkapnya!