Nikmat dalam Secangkir Coffee Caramel Puding

CENTROONE
Viewed: 4171
Nikmat dalam Secangkir Coffee Caramel Puding
Siang yang panas sepertinya membuat Anda ingin mencoba sesuatu yang segar. Nah, resep yang dilansir dari laman working mother satu ini sepertinya bisa memuaskan dahaga Anda.
Category: Desserts
Country: Indonesia

Ingredients

  • 3 butir kuning telur
  • 20 gram gula pasir
  • 250 ml susu cair
  • 2 sdt kopi instant
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram air

Cara Membuat:

1. Oleslah dengan margarine 4 mangkuk tahan panas yang sudah Anda siapkan. Lalu, sisihkan.

2. Untuk membuat caramel, gula pasir dipanaskan dengan api kecil hingga menjadi caramel. Tuangkan air, angkat, dan aduk hingga mengental.

3. Tuangkan caramel yang berada dalam mangkuk tahan panas - yang telah diolesi dengan margarine tadi. Lalu, sisihkan.

4. Untuk pudingnya, semua bahan dicampur, aduklah dengan ballon wisk hingga gulanya larut. Tuangkan semuanya ke dalam caramel. Pakailah cara au bain marie untuk memanggangnya hingga matang atau selama kurang lebih 60 menit. Nah, angkatlah dan secangkir Coffee Caramel Puding pun siap disajikan.

Notes

* Au bain marie atau disebut juga dengan steam bake, adalah meletakkan loyang berisi adonan ke wadah lain yang berisi air lalu dipanggang di dalam oven.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio