Ganjal Perut Tengah Malam dengan Lezatnya Mi Oseng Cabai Hijau
Viewed: 2475
LAPAR di tengah malam terkadang sangat mengganggu. Terlebih jika rasa lapar tersebut datang ketika Anda sudah terlelap tidur. Nah, agar kualitas tidur Anda terjaga, tidak ada salahnya menyantap kudapan ringan sebelum beranjak ke tempat tidur. Jika tidak ingin repot, olahan mi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengganjal perut.
berikut resep lengkap oseng mi cabai hijau yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan selagi hangat bersama gorengan dan makanan tambahan lainnya.
Category: Side Dishes
Country: Indonesia
Ingredients
- 200 gr mi basah
- 150 gr daging ayam, potong dadu
- 6 buah cabai hijau besar, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 150 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- sdt kaldu bubuk (jika suka)
- 1 sdt garam
cara membuat
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku. Tambahkan cabai hijau, kol, dan daun bawang. Aduk hingga layu;
2. Tambahkan air dan bumbu-bumbu. Masak hingga air tinggal setengah. Masukkan mi basah, maska hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Angkat, sajikan.
2. Tambahkan air dan bumbu-bumbu. Masak hingga air tinggal setengah. Masukkan mi basah, maska hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Angkat, sajikan.
