Ayam Goreng Saus Lemon untuk Makan Malam Nikmat

Okezone
Viewed: 95
Ayam Goreng Saus Lemon untuk Makan Malam Nikmat
KALAU punya stok dada ayam tanpa tulang, lemon dan kale di dalam kulkas, padukan bahan-bahan itu menjadi hidangan makan malam yang nikmat. Yuk coba bikin ayam saus lemon dengan salad kale garlic di rumah sore ini, Moms! Perpaduan menu makan malam enak itu pasti disukai suami dan anak-anak. Sehingga, Anda tak perlu merogoh kocek lebih untuk makan di restoran Resepnya sangat mudah dipraktikkan dan tak membutuhkan tambahan bumbu yang sulit dicari. Moms cuma mengandalkan bawang putih, tepung bumbu untuk ayam goreng, dan bahan lain yang pasti tersedia di dapur. Selamat Mencoba
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 500 gr dada ayam tanpa tulang
  • 128 gr tepung bumbu khusus ayam goreng
  • 192 gr breadcrumb
  • 3 butir telur
  • 2 sdm extra virgin olive oil
  • 3 sdm mentega
  • 60 ml kaldu ayam atau sayuran
  • 60 ml jus lemon segar
  • peterseli secukupnya, cincang
  • garam
  • lada hitam

cara membuat

1. Panaskan oven hingga 200 derajat atau siapakn wajan yang sudah diisi minyak goreng. Nyalakan api kompor.

2. Iris dada ayam tanpa tulang menjadi empat bagian. Masukkan ke plastik, gepuk sampai tipis.

3. Siapkan tepung ayam goreng, telur dan tepung roti. Masukkan ayam iris ke tepung bumbu, celupkan ke telur kocok, lalu lumuri dengan tepung roti. Ulangi sampai ayam habis.

4. Goreng ayamnya sampai kering atau oven sampai matang.

5. Jika sudah, taburi garam dan lada hitam secukupnya.

cara membuat saus lemon

1. Siapkan panci di atas kompor, masukkan mentega, lelehkan. Masukkan sejumput tepung, aduk sampai menyatu.

2. Masukkan air perasan lemon dan semangkuk kecil kaldu ayam atau sayuran.

3. Aduk bahan sampai mengental, tambahkan garam sedikit dan lada.

4. Jika sudah mendidih, matikan kompornya, tuang saus ke mangkuk

5. Oleskan saus lemon sampai ke seluruh bagian ayam goreng tepung tadi ke dalam wajan. Tapi kalau tidak suka, saus lemon bisa dijadikan cocolan.

6. Agar tambah kenyang, hidangkan ayam goreng ini dengan kentang wedges.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio