Rekomendasi Menu Makan Malam Cumi-Cumi Goreng Bumbu

Okezone
Viewed: 496
Rekomendasi Menu Makan Malam Cumi-Cumi Goreng Bumbu
MOMS, sambil menunggu suami pulang kerja, yuk bikin hidangan spesial untuk menu makan malam. Kalau bosan makan daging ayam atau daging sapi, olahan seafood bisa menjadi menu yang tepat untuk Anda sajikan. Jangan khawatir, ada berbagai resep praktis yang bisa Anda coba seperti sajian cumi-cumi goreng bumbu rempah dan omelet tongkol. Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat dan makanan pelengkap lainnya. Selamat mencoba.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 500 gr cumi, buang kulit dan isi perutnya,masukkan kedalam perut cumi, semat dengan tusuk gigi
  • minyak goreng secukupnya
  • Haluskan
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1 sdt jinten
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 100 ml air
  • 50 gr lengkuas muda, parut
  • 1 sdt garam
  • 4 buah cengkih
  • 3 buah kapulaga
  • 3 lembar daun jeruk

cara membuat

1. Bersihkan cumi-cumi, buang kulit dan isi perutnya. Masukkan kepala cumi-cumi ke dalam perutnya, semat dengan lidi. Sisihkan;

2. Campur bumbu yang dihaluskan dengan air, lengkuas parut, garam, cengkih, kapulaga dan daun jeruk;

3. Aduk cumi-cumi bersama bumbu. Masak dengan api besar hingga air habis. Angkat;

4. Panaskan minyak, goreng cumi-cumi sampai kecokelatan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio