Memasuki November, Jakarta dan sekitarnya mulai diterpa hujan. Beberapa hari lalu misalnya, hujan kerap terjadi di malam hari. Untuk itu, Anda perlu menghangatkan tubuh dari cuaca dingin dengan mengonsumsi makanan, salah satunya dengan mi jawa. Saat di rumah bersama pasangan hidup, keluarga ataupun teman, Anda bisa membuat mi jawa ini dengan mudah dan tak perlu lama membuatnya. Dilansir dari cookpad.com yang ditulis oleh Titik Yuliawati, Senin, (29/10/18). Berikut resep mi jawa yang cocok untuk menghangatkan tubuh Anda di musim hujan.

Siapa sih yang nggak tahu siomay? Jajanan yang sering ditemui di sekitar sekolah, pasar, dan tempat umum lainnya, merupakan makanan favorit banyak orang. Selain memiliki citarasa gurih yang lezat, cara membuat siomay pun cukup mudah. Usut punya usut, siomay merupakan makanan yang dipengaruhi oleh masakan Cina yang masuk ke Indonesia yakni dim sum shumai. Menariknya, makanan adaptasi ini cara penyajiannya berbeda dengan makanan asli dari Cina. Jika kita biasa memakan siomay dengan menggunakan saus kacang, sedangkan shumai asli Cina dihidangkan dengan menggunakan saus asam manis dan saus sambal. Oleh para pedagang Sunda, shumai kemudian dimodifikasi sedemikian rupa sehingga menjadi siomay seperti yang sering kita makan sekarang ini. Dari situlah asal siomay dan mengapa siomay berasal dari Bandung. Biasanya makanan khas Kota Bandung ini dibuat dari bahan dasar ikan tenggiri atau sejenis ikan lainnya dan disajikan dengan bumbu berbahan dasar sambal kacang yang gurih. Meski identik menggunakan ikan atau udang sebagai bahan utamanya, rupanya membuat siomay bisa diakali tanpa menggunakan ikan lho. Cara membuat siomay tanpa ikan ini cocok buat kamu yang tak suka ikan atau tak memiliki persediaan ikan di rumah. Eits, meski tanpa ikan, siomay sederhana ini rasanya nggak kalah lezat lho. Nah, berikut ini Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Minggu (28/10/2018) cara membuat siomay tanpa ikan.

Jika bosan dengan hidangan daging, cobalah beralih ke cumi. Cumi merupakan anggota seafood yang banyak dikonsumsi. Dagingnya yang manis, membuat cumi bisa diolah menjadi beragam masakan. Tak hanya digoreng, cumi juga bisa dibakar ataupun direbus. Jika ingin mencoba, Anda bisa membuatnya menjai cumi goreng cabai kering, seperti ditulis @dapur_daraa, 26 Oktober 2018. Selain mudah dibuat, bahannya pun mudah diperoleh.

NASI goreng kini bukan lagi menu sarapan. Ditambah sayuran dan protein lengkap, sajian praktis ini bisa menjadi menu makan siang yang mengenyangkan. Nasi Goreng Daging Sapi Cincang bisa jadi pilihan Anda bersantap siang ini. Nasi Goreng Daging Sapi Cincang bisa menjadi pilihan keluarga. Menu ini dilengkapi dengan daging, sayuran dan telur membuat makanan ini terasa lezat dan menyehatkan. Dilansir Taste, berikut resep membuat Nasi Goreng Daging Sapi Cincang untuk sarapan.

Rendang merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang sangat terkenal, bukan cuma di dalam negeri tapi sudah sampai ke luar negeri. Bahkan rendang dikenal sebaai salah satu makanan yang paling enak di dunia. Siapa sih yang tak suka rendang? Rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Perpaduan antara nikmat, gurih, dan empuknya daging sapi dipadu dengan bumbu-bumbu pekat yang sulit untuk ditolak. Namun, cara memasak rendang sendiri sebenarnya gampang-gampang susah. Permasalahan yang sering muncul dalam mengolah rendang adalah kadang bumbu tidak bisa meresap dengan sempurna ke dalam daging, karena dimasak kurang lama. Tapi kalau dimasak terlalu lama pun daging juga bisa hancur tak berbentuk seperti suwiran daging atau abon. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan cara memasak yang tepat. Yakni dengan cara memasaknya dalam waktu yang cukup lama dengan menggunakan santan kelapa dan bumbu rempah lainnya. Membutuhkan waktu berjam-jam (kurang lebih sekitar 4 jam) untuk menyelesaikan proses memasaknya, yaitu hingga daging dan bumbunya menjadi kering dan berwarna hitam pekat. Meski terdengar ribet dan sulit, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri rendang dengan citarasa otentik khas Padang lho. Buat kamu yang penasaran, berikut ini liputan6.com rangkum dari berbagai sumber Rabu (24/10/2018) cara memasak rendang yang lezat.

Ikan bakar merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Tak hanya enak, ikan bakar juga memiliki kandungan gizi yang banyak. Salah satu ikan yang enak untuk dibakar adalah bawal. Baik bawal laut maupun bawal tawar nyaris sama nikmatnya. Untuk mendapatkan rasa yang lezat, ikan bawal sebaiknya dipilih yang segar dan dibakar dengan tambahan berbagai bumbu. Bisa dengan bumbu pedas atau bumbu manis, tergantung selera Anda. Bisa juga dengan perpaduan dua bumbu tersebut yang menjadi bumbu pedas manis. Khusus untuk bumbu ikan bawal bakar pedas manis, Liputan6.com memiliki resepnya seperti dilansir dari akun instagram @yoanitasavit. Tertarik membuat sendiri? Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya.

Bagi penggemar makanan laut, terutama yang menyukai cumi, beberapa olahan cumi selalu menggoda. Teksturnya yang lembut dan kenyal serta rasanya yang gurih membuat siapapun yang menyantapnya, ketagihan. Pun dengan cumi yang diasinkan. Apalagi dijadikan sambal dipadukan dengan petai. Hmm, dijamin bakal ketagihan. Nah, bagi yang ingin membuat sendiri sambal cumi asin petai, berikut cara membuat sambal cumi asin petai dilansir dari akun instagram @resepindonesia, Minggu, 14 Oktober 2018.

Daging kambing tak selalu identik dengan Idul Adha. Daging tersebut juga bisa dibuat menjadi makanan apa saja, termasuk dibuat hidangan sop. Salah satunya yang terkenal adalah sop kambing Betawi. Meski seringkali menyebabkan kadar kolesterol meningkat, penggemar sop kambing Betawi tetap mempunyai para penggemar tersendiri. Tak perlu khawatir menyantap sop kambing asal tak berlebihan. Jika tak punya banyak waktu, Anda bisa membuat di rumah tanpa harus pergi mencari ke daerah tertentu di Jakarta. Sambil bercengkerama, Anda bisa menikmatinya bersama keluarga. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan sop kambing betawi, seperti dilansir Anna Marbun di laman cookpad.com, Selasa, 16 Oktober 2018.

Di tengah bulan seperti ini, membawa bekal dari rumah bisa jadi penyelamat finansial Anda. Walau tengah berhemat, bukan berarti menu makan siangnya bisa asal saja, bahkan tak menggugah selera. Dari sekian banyak opsi, Anda bisa mencoba membuat cumi oseng cabai sebagai menu makan siang. Dominasi rasa gurih nan pedas dengan sedikit manis dimakan dengan nasi hangat tentu bisa membuat Anda menelan ludah. Super praktis nan murah dengan proses pembuatan tak terlalu lama membuat menu ini sangat mungkin disiapkan sebelum beraktivitas.

SETELAH seharian beraktivitas, tubuh pun membutuhkan asupan nutrisi untuk mengembalikan energi yang hilang. Nah, sebagian orang biasanya akan menyantap makanan di restoran atau warung makan favorit mereka sepulang kerja. Padahal, ada banyak hidangan praktis dan lezat yang bisa Anda jajal di dapur rumah. Misalnya membuat olahan mi ayam solo dan jamur skripsi. Perpaduan kuah kaldu yang gurih akan semakin terasa nikmat ketika bercampur dengan tekstur renyah jamur krispi. Penasaran seperti apa resepnya?